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[学术文献 ] 基于全产业链的国家粮食安全产业带建设基础评价 进入全文
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[目的]通过对国家粮食安全产业带建设基础的客观评价，确定不同区域国家粮食安全产业带建设的比较优势和短板制约，为差异化区域发展路径提供依据和支撑。[方法]文章从全产业链的角度构建国家粮食安全产业带发展水平评价指标体系，并基于熵权法、全局莫兰指数和耦合协调度模型，对2020年东北、黄淮海和长江中下游平原国家粮食安全产业带产业链发展水平、空间相关性和协调度进行测度。[结果]（1）由于其生产环节突出的比较优势，东北平原粮食安全产业带发展水平综合得分最高，黄淮海平原加工环节比较优势显著，长江中下游平原各环节都不具备比较优势，综合得分最低；（2）粮食生产和加工地理集聚特征显著，得分高的区域分布较为集中，而流通和服务支撑集聚特征不显著；（3）粮食产业链各环节间耦合协调度区域得分排名与综合发展水平一致，其中东北平原耦合协调度最高，且加工环节发展滞后于其他环节，黄淮海平原居中，流通体系建设相对滞后，而长江中下游平原最低，以濒临失调型为主。[结论]基于上述横向比较结果，按照“强化优势、补齐短板、重点突出、差异发展”的原则，认为东北平原、黄淮海平原和长江中下游平原应分别施行绿色优质生产引领、流通加工一体化和工贸带动的差异化发展路径。
[学术文献 ] “大食物观”研究年谱 进入全文
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“大食物观”是加快建设农业强国,推进农业农村现代化的重要观念,也是习近平“三农”思想的重要组成部分。“大食物观”的提出可追溯至20世纪90年代,历经概念提出期(1990—2002)、概念充实期(2003—2014)、概念发展期(2015—2021)、概念成熟期(2022年至今),呈现出一条由观念到实践、由片论到体系、由局部到全体的学术史研究脉络。本文对“大食物观”相关研究进行历时性梳理,试图呈现出一部“大食物观”研究随时代而发展、应发展而前行之路。
[学术文献 ] 大食物观下中国对进口粮食实施“双反”措施的福利效应——基于大麦行业的局部均衡模拟分析 进入全文
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[目的]从全球视角动态评估粮食行业实施“双反”措施的贸易与福利效应，模拟“双反”措施对大麦国际贸易格局演变的影响，进一步提升粮食行业贸易救济政策工具的有效性。[方法]利用可计算局部均衡GSIM模型，全面性剖析全球视角下中国对澳大利亚大麦实施“双反”措施的经济效应，并根据模拟结果动态刻画全球大麦贸易格局的演变特征。[结果]第一，中国对澳大利亚进口大麦征收73.6%的反倾销税和6.9%的反补贴税后，中国国内大麦产量将增加5.05%，国内市场价格增加18.04%。第二，由于贸易转移效应，中国大麦的进口来源国由澳大利亚转移至法国、乌克兰、加拿大等国家，而澳大利亚为减少自身经济损失而寻求新的大麦出口市场，对德国、沙特阿拉伯等国家的出口量有所增加。第三，中国对澳大利亚大麦征税导致澳大利亚净福利水平减少3.32亿美元，远高于中国净福利损失。第四，全球大麦贸易格局的紧密程度因“双反”措施的实施而下降，澳大利亚大麦的出口贸易网络重心由中国转向其他国家，中国大麦的进口贸易网络重心由澳大利亚转向加拿大。[结论]应科学把握粮食进口的规模与节奏，优化进口结构的全球化布局；动态评估粮食贸易救济的福利效应，提升贸易救济政策工具的有效性；坚决维护命运共同体的全球理念，构筑互利共赢粮食产业链供应链。
[学术文献 ] 坚持大农业观大食物观 进入全文
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<正>2024年，中央一号文件提出，“树立大农业观、大食物观，多渠道拓展食物来源”。这是党中央立足农业农村发展新形势，顺应食物消费结构新变化，对贯彻落实稳产保供提出的新要求。近日，习近平总书记在湖南考察时强调，“坚持大农业观、大食物观，积极发展特色农业和农产品加工业，提升农业产业化水平”。
[学术文献 ] 大食物观下我国食物供求均衡的挑战与对策 进入全文
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过去几十年，我国食物供求关系发生了重大改变，粮食安全观念也逐步从传统的注重口粮安全过渡到注重数量、营养和可持续发展等多目标的大食物安全观。在大食物观下，未来我国食物供求均衡面临诸多挑战，包括：食物结构性短缺、食物自给率下降；食物供求空间错位，食物消费在不同人群之间差异明显；生态和水土资源制约不断加强，可持续生产能力亟需提高；膳食结构不合理，营养不良、营养过剩以及微量营养素缺乏问题并存；现有政策体系不适应大食物观的需要等。为应对以上挑战，需要全方位利用国土资源、多渠道开发食物来源，改革政府补贴支持政策，引导多元食物产业发展。同时要加强食育教育和宣传，推动建立健康导向型的多元膳食模式；政府要建立跨部门的协调机制，加强多元化食物供给统计与评估。
[学术文献 ] 锚定建设农业强国目标 更好保障国家粮食安全 进入全文
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<正>习近平总书记在2023年中央农村工作会议召开之际作出重要指示，指出要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系。2024年中央一号文件对抓好粮食和重要农产品生产作了全面具体部署。本文就锚定建设农业强国目标，树立大农业观、大食物观，更好保障粮食安全，谈几点体会和认识。
