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一种甜味花生的加工方法
- 专利权人:
- 灵川县海洋乡欣源食品有限公司
- 发明人:
- 陈明锋,李晖,陈明明
- 申请号：
- CN201711031838.7
- 公开号：
- CN107712787A
- 申请日:
- 2017.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 巢雄辉`汪治兴
- 摘要：
- 本发明公开了一种甜味花生的加工方法，涉及食品加工技术领域，包括以下步骤：（1）将优质的去壳花生粒倒入脱皮机中脱皮，得到脱皮花生粒，然后去除霉变、颗粒不饱满的花生粒；（2）把脱皮花生粒和配置好的各种原料搅拌均匀；（3）将搅拌好的花生粒放入烘烤箱中在烘烤；（4）把烘烤后的花生粒冷却半个小时，然后投入过筛机内进行筛选，筛出没有粘附上的面粉；（5）接着经过步骤（4）处理过的花生粒放入炒锅进行炒制；（6）将炒制的花生进行杀菌处理，最后装袋封存。本发明的有益效果是：本发明的添加了具有清热解毒的荷叶和板蓝根、具有保健功能的山药和姜片、具有润燥功效的蜂蜜，多吃了也不容易上火，可以养颜，也可以保健。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
