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多味花生的加工方法及多味花生
- 专利权人:
- 湖南省江永县义华花生制品有限责任公司
- 发明人:
- 杨艳娣
- 申请号：
- CN201710770764.2
- 公开号：
- CN107373572A
- 申请日:
- 2017.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨连华
- 摘要：
- 本申请公开了多味花生的加工方法及多味花生。多味花生的加工方法包括以下步骤：将挑选洗净的花生加盐拌匀后进行高压蒸制，再将花生进行烘烤，接着再分别制备薄荷调味液、牛奶调味液、山核桃调味液、绿茶调味液及甜味调味液，随之再将由步骤(1)制得的花生依次浸泡于由步骤(2)制得的薄荷调味液、牛奶调味液、山核桃调味液、绿茶调味液及甜味调味液中，每经一种调味液浸泡过后的花生都需进行一次烘烤及冷却，最后将由步骤(3)制得的花生进行筛选包装，制得多味花生。本申请不存在油炸制作工艺，继而不会使食用者出现口鼻干燥、咽喉疼痛、口舌生疮、牙龈肿痛、便秘、心烦急躁等症状，且无使用化学添加剂，从而不会对人体健康造成潜在危险。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
