生姜茶及其加工方法
- 专利权人:
- 中华人民共和国安徽进出口商品检验局
- 发明人:
- 刘俊,刘全卫,崔镜
- 申请号：
- CN95118044.4
- 公开号：
- CN1149404A
- 申请日:
- 1995.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 吴启运
- 摘要：
- 一种生姜茶及其加工方法，由茶叶、鲜姜和缚香剂加工而成。茶叶复烘至含水量4.5～8％；鲜姜洗净去杂晾晒至干后压榨取其汁；取生姜汁投入缚香剂搅拌均匀，然后同复烘后的茶叶拌匀，最后将吸附渗透有姜汁的茶叶干燥即和得生姜茶。本发明外形条紧润泽，冲泡后茶香纯、味厚，姜香明显，汤色清彻、红亮，兼有茶叶、生姜协同保健效应的新型茶饮料，本发明为中、低档茶的开发利用开辟了一条新的途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
