タブレット状可食性組成物用の歯面付着抑制剤

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专利权人:

SANEI GEN FFI INC

发明人:

SATO HIROYUKI,佐藤 寛之

申请号：

JP2014229492

公开号：

JP2016094350A

申请日:

2014.11.12

申请国别(地区):

JP

年份:

2016

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for inhibiting the adhesion on the tooth plane when eating a tablet-like edible composition including a peptide and/or protein at a ratio exceeding 10 mass%.SOLUTION: Trehalose is incorporated into a tablet-like edible composition containing a peptide and/or protein.COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】ペプチド及び/又はタンパク質を10質量%を超える割合で含むタブレット状可食性組成物を喫食する際の、歯面への付着を抑制する方法を提供する。【解決手段】ペプチド及び/又はタンパク質を含むタブレット状可食性組成物に、トレハロースを含有させる。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/