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一种蟹黄果味糯米粉及其制备方法
- 专利权人:
- 五河童师傅食品有限公司
- 发明人:
- 童伟雄,林琪瑛,童汗成
- 申请号：
- CN201410032885.3
- 公开号：
- CN103815252A
- 申请日:
- 2014.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种蟹黄果味糯米粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：糯米500-550、人参花2-3、红景天1.8-2、玳玳花4-5、丝瓜叶2.5-3、肉苁蓉3.5-4、黑及草2-2.3、黑种草2.2-2.5、葡萄10-15、橘皮13-15、龙眼8-10、蟹黄8-9、橄榄油2-3、米酒12-13、鸡蛋清10-11、营养添加剂8-9。本发明由于添加了葡萄、橘皮等，使得本发明果香浓郁，味道清甜，且其中富含维生素C，营养丰富，同时本发明添加的鸡蛋清可提高本发明的蛋白质含量，显著提高了本发明的营养价值，此外，本发明还添加了多种中草药，具有补气清肺、延缓衰老、行气宽中、平肝润肠的功效，适于各类人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
