一种菠萝风味糯米粉及其制备方法
- 专利权人:
- 明光市白云面粉有限公司
- 发明人:
- 李楠
- 申请号：
- CN201410628307.6
- 公开号：
- CN104431701A
- 申请日:
- 2014.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种菠萝风味糯米粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成：糯米180-200、西米40-50、菠萝50-60、鱼露1-2、芦荟2-3、茼蒿菜30-40、薇菜25-30、椰子油4-5、开心果30-35、松仁25-30、荞麦粉10-12、香菇提取物3-4、牛肉粉2-3、桂圆干7-8、紫苏14-16、女金芦2-3、桔梗4-5、助剂7-8。本发明有益效果为：菠萝气味清香、口感甘甜、具有清暑解渴、消食止泻、养颜瘦身等功效，在糯米粉中添加菠萝和其他一些营养食材，不仅使糯米粉的营养全面和丰富，而且增加了其口感，更能引起人们的食欲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
