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一种鸡骨风味糯米粉及其制备方法
- 专利权人:
- 五河童师傅食品有限公司
- 发明人:
- 童伟雄,林琪瑛,童汗成
- 申请号:
- CN201410032912.7
- 公开号:
- CN103815257A
- 申请日:
- 2014.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要:
- 一种鸡骨风味糯米粉及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:糯米500-550、谷精草1-1.2、杜仲叶0.9-1、百合花1.4-1.7、决明子1.5-1.8、栝楼皮1.5-1.7、鸡冠子2-2.2、姜味草1.8-2、香蕉20-24、莲藕25-30、米醋3-4、豆豉18-19、鸡骨10-11、豆奶30-33、黑木耳冻干粉10-11、地瓜粉8-9、营养添加剂7-8。本发明的糯米粉口感细腻,酸甜可口,风味独特,营养丰富,其中添加的鸡骨含有丰富的钙质,可促进骨骼发育,预防骨质疏松,此外,本发明还含有多种中草药成分,具有明目退翳、补肝益肾、强壮筋骨、润肺健胃、降压的功效,适于各类人群食用,具有推广应用价值。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/