一种多肽饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 襄阳蒙肽生物有限公司
- 发明人:
- 刘锦胜
- 申请号：
- CN201911222801.1
- 公开号：
- CN110999933A
- 申请日:
- 2019.03.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种多肽饼干,属于食品领域。包含以下重量份的原料:低筋面粉50‑90份,水5‑30份,植物油3‑30份,白糖5‑35份,螺旋藻多肽粉1‑50份。本发明还公开了该多肽饼干的制备方法。本发明将螺旋藻多肽应用于饼干中,具有极大的保健作用,能解决青少年蛋白质缺乏的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
