ENZYME D'ACIDES GRAS INSATURÉ ω3 ET PROCÉDÉ DE PRODUCTION D'ACIDE EICOSAPENTANOÏQUE

• 收藏
• 分享

专利权人:

国立大学法人京都大学;日清ファルマ株式会社;NISSHIN PHARMA INC.;KYOTO UNIVERSITY

发明人:

OGAWA, Jun,小川　順,SAKURADANI, Eiji,櫻谷　英治,ANDO, Akinori,安藤　晃規,SHIMIZU, Sakayu,清水　昌,HARATA, Masataka,原田　昌卓,HIRAMOTO, Shigeru,平本　茂,小川 順,櫻谷 英治,安藤 晃規,清水 昌,原田 昌卓,平本 茂

申请号：

JPJP2014/072228

公开号：

WO2015/029966A1

申请日:

2014.08.26

申请国别(地区):

JP

年份:

2015

代理人:

摘要：

Provided is an ω3 desaturase having high enzymatic activity even at normal temperature. A polypeptide comprising an amino acid sequence having 80% or higher identity with an amino acid sequence shown by SEQ ID NO: 2 and having ω3 desaturation activity, and a gene thereof.L'invention concerne une désaturase ω3 présentant une activité enzymatique élevée même à température normale. L'invention concerne un polypeptide qui comprend une séquence d'acides aminés possédant 80% ou plus d'identité avec une séquence d'acides aminés représentée par SEQ ID NO : 2 et ayant une activité de désaturation ω3, et un gène de celle-ci.常温下においても高い酵素活性を有するω３不飽和化酵素の提供。配列番号２に示されるアミノ酸配列と８０％以上の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつω３不飽和化活性を有するポリペプチド、およびその遺伝子。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/