Sequence numbers: amino acid sequences described in 2,2,14 or 14, or amino acid sequences modified by deletions and \/ or other amino acids in the amino acid sequence A gene encoding a protein having a transfer activity or protein.配列番号:2,12又は14に記載のアミノ酸配列、あるいは該アミノ酸配列において1個又は複数個のアミノ酸の付加、欠失及び/又は他のアミノ酸による置換により修飾されているアミノ酸配列を有し、アントシアニンの3’位に糖を転移する活性を有する蛋白質、又はその蛋白質をコードする遺伝子。