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一种带有香菜口味的绿豆丸子及其制备方法
- 专利权人:
- 太和县阿龙哥农业科技有限公司
- 发明人:
- 张龙
- 申请号：
- CN201410681057.2
- 公开号：
- CN104489523A
- 申请日:
- 2014.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种带有香菜口味的绿豆丸子及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：绿豆粉100-110、面粉200-210、食盐25-30、胡椒粉10-15、姜丝10-12、葱丝10-12、鱿鱼丝10-13、香菜泥15-20、花甲肉7-8、肉松4-6、橘子汁9-10、豆奶粉3-5、灯芯糕4-6、蓝莓汁15-18、烤面筋4-6、麻辣大头菜5-7、米糠油40-50、梨叶0.5-1、韭菜籽1-2、苦瓜子1-2、佛手花1-2、莲子0.5-1、水适量、营养助剂20-30；本发明加入了香菜泥，营养丰富，香气浓郁，增加食欲，加入的中药具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、清心祛斑的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
