您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种带有巧克力口味的绿豆丸子及其制备方法
- 专利权人:
- 太和县阿龙哥农业科技有限公司
- 发明人:
- 张龙
- 申请号：
- CN201410681061.9
- 公开号：
- CN104489694A
- 申请日:
- 2014.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种带有巧克力口味的绿豆丸子及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：绿豆粉100-110、面粉200-210、食盐25-30、鸡精15-20、姜丝10-13、蒜蓉10-13、木耳菜8-9、鸭肝7-8、乌龙茶3-4、黄酒12-15、猪油渣4-5、青茄子4-6、葵花籽油2-3、豌豆切糕8-10、巧克力汁6-8、海苔粉6-8、栗米油40-50、川贝母1-2、大青叶1-2、人参果0.5-1、鲜芦根0.5-1、菟丝子1-2、水适量、营养助剂20-30；本发明在丸子内加入了巧克力汁，巧克力口味清香，甜味适中，丸子外焦里嫩，口味独特，口感饱满，加入的中药具有清热化痰，润肺止咳，散结消肿的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
