一种酱油营养大米及其制备方法
- 专利权人:
- 明光市海春米业有限公司
- 发明人:
- 魏海春
- 申请号：
- CN201310605219.X
- 公开号：
- CN103689338A
- 申请日:
- 2013.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种酱油营养大米及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：大米450-500、翻白草1-2、车前草0.8-1、谷精草1.2-1.5、竹叶1.8-2、百合2.3-2.5、橘络1.5-1.7、竹头草1.9-2.1、公母草0.8-1、银耳2-3、白酒8-9、草莓汁3-4、酱油50-55、高梁米40-44、奶油3-4、营养保健液7-8。本发明添加的高粱米中含的脂肪及铁高于大米，两者相结合，营养价值更高，同时中的酱油经过处理后赋予本发明独特的风味，此外，本发明在加工过程中添加了多种中草药，具有清热解毒、明目退翳、美容养颜、益气固脱、防癌抗癌的功效，适于各类人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
