一种海鲜豆腐及其制备方法
- 专利权人:
- 钱建荣
- 发明人:
- 钱建荣
- 申请号：
- CN201710152039.9
- 公开号：
- CN106912618A
- 申请日:
- 2017.03.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种海鲜豆腐，按重量份计，由以下原料制成：黄豆80‑110份、海鲜酱30‑40份、凝固剂0.3‑0.5份。本发明还公开了该种海鲜豆腐的制备方法。本发明提供的海鲜豆腐，味道鲜美、营养价值高、加工简单，具有很阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
