一种清油火锅底料
- 专利权人:
- 何燕
- 发明人:
- 何燕
- 申请号：
- CN201711154443.6
- 公开号：
- CN109805287A
- 申请日:
- 2017.20.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种清油火锅底料,包括以下按重量份计的原料:清油25~55份,牛油8~20份,干辣椒8~16份,豆瓣酱5~12份,豆豉3~6份,香辛料提取液5~15份,高丽参5~12份,金银花2~5份,干香菇1~5份,高汤70~150份。与现有技术中的火锅底料相比,具有味道鲜美、营养丰富、香味独特、不易上火的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
