A food composition comprising from 1-60% protein, from 1-50% carbohydrate, from 1- 40% TGCM fat, and a maintenance amount of at least one TGCM maintenance component, in which the food composition comprises at least one TGCM integrally incorporated into the food matrix and at least one TGCM not integrally incorporated into the food matrix, in which the TGCM of the TGCM fat is integrally incorporated into the food composition and comprises from 2 to 10% of the food composition； wherein the TGCM not fully incorporated into the food matrix is a coating comprising 2 to 7% of TGCM of the food composition； wherein the food composition comprises from 10-15% of total TGCM； wherein the maintenance component of TGCM comprises corn gluten meal and in which the food composition is an extruded food composition.Una composición alimenticia que comprende desde 1-60% de proteína, desde 1-50% de carbohidrato, desde 1- 40% de grasa de TGCM, y una cantidad de mantenimiento de al menos un componente de mantenimiento de TGCM, en la que la composición alimenticia comprende al menos un TGCM incorporado integralmente en la matriz alimentaria y al menos un TGCM no incorporado integralmente en la matriz alimentaria, en la que el TGCM de la grasa de TGCM se incorpora integralmente en la composición alimenticia y comprende del 2 al 10% de la composición alimenticia； en el que el TGCM no incorporado integralmente en la matriz alimentaria es un recubrimiento que comprende del 2 al 7% de TGCM de la composición alimenticia； en el que la composición alimenticia comprende desde 10-15% de TGCM total； en el que el componente de mantenimiento de TGCM comprende harina de gluten de maíz y en el que la composición alimenticia es una composición alimenticia extruída.
