即食羊栖菜食品及其加工方法
- 专利权人:
- 孙香宾
- 发明人:
- 孙香宾
- 申请号：
- CN200410087687.3
- 公开号：
- CN1608515A
- 申请日:
- 2004.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 王发
- 摘要：
- 一种即食羊栖菜食品，该食品为其上固化有调味料的羊栖菜，且重量100份的羊栖菜上固化有如下重量份数的调味料：芝麻0－5、花生0－5、奶油0－10、巧克力0－10、食盐0－0.8、砂糖0－8、味素0－0.4。它的制备方法是将调味料与羊栖菜混合，再将羊栖菜与调味料的混合物置于40－120℃温度干燥30－60分钟，冷却；或将原料用温度为60－150℃油炸60－90秒取出后即与含有奶油和/或巧克力及其它调味料混合。本发明产品能直接食用，比羊栖菜营养还丰富，口味多样合乎各种人群的需要；同时又使羊栖菜增值，扩大了其开发利用的市场前景；本发明的产品制作工艺简单、不会产生任何三废污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
