一种猴头菇营养保健面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省一诚食品有限公司
- 发明人:
- 李威
- 申请号：
- CN201510214891.5
- 公开号：
- CN104886439A
- 申请日:
- 2015.04.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种猴头菇营养保健面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉380-400、开心果仁25-30、芝麻20-25、高粱粉30-35、香瓜籽粉4-5、香叶粉2-3、南瓜花粉3-4、猴头菇10-12、干木耳5-10、蒜苗20-30、马齿苋10-12、玫瑰果7-9、桑叶3-4、余甘子4-6、营养添加剂8-9。本发明的有益效果：本发明中的猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品，与其他原材料一起加工制成面粉，口味独特，营养丰富全面，且长期食用对身体有很好的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
