一种低热量高膳食纤维方便粥面及其制备方法
- 专利权人:
- 方震
- 发明人:
- 方震
- 申请号：
- CN201610472691.4
- 公开号：
- CN106173821A
- 申请日:
- 2016.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种涉及低热量高膳食纤维方便粥面及其制备方法。它是由以下原料按下列重量配比组成：小麦麸80‑100份，燕麦0‑20份，0‑5份调味品包。通过原料的去杂、清洗、烘干和杀菌，然后把处理好的原料放入加热容器内熟化，并研磨至80‑200目的粥粉，然后对粥粉进行分装，最后把分装的粥粉、小勺和调味包一起封装在方便粥桶内。制成的低热量高膳食纤维方便粥面颗粒小，口感润滑，口味丰富，开水冲泡即食。这种方便粥面具有低热量、高膳食纤维，富含矿物质和维生素的特点，是一种健康营养方便的主食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
