低热量膳食纤维代餐粉及其制备方法
- 专利权人:
- 徐文平
- 发明人:
- 徐文平
- 申请号：
- CN201610429046.4
- 公开号：
- CN107510064A
- 申请日:
- 2016.06.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 黄冠华
- 摘要：
- 本发明公开了一种低热量膳食纤维代餐粉及其制备方法，包括以下重量百分比的组分，燕麦纤维15‑20％，木糖醇6‑11％，聚葡萄糖5‑11％，抗性糊精15‑21％，脱脂奶粉5‑10％，菊粉3‑6％，魔芋精粉5‑10％，苹果纤维10‑16％，荷叶粉2‑6％，蔓越莓9‑14％。按照上述重量百分比配置而得的代餐粉，富含非可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维，用开水冲泡即可食用，营养全面，因加入燕麦纤维，口感更佳，可持续饱腹感时间更长，适合更多的人群食用，增加菊粉、荷叶粉等凉性原料，可大大降低代餐粉的能量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
