一种膳食纤维配方及其制备方法
- 专利权人:
- 南阳市海达生物技术有限公司
- 发明人:
- 叶道群,孔维志
- 申请号：
- CN200410010111.7
- 公开号：
- CN1294849C
- 申请日:
- 2004.03.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 王帆
- 摘要：
- 本发明为食品保健技术领域公开了一种膳食纤维配方及其制备方法，其主要特点是由海藻纤维、燕麦纤维、大豆纤维、菊粉、乳酸菌按一定的配比，经过加工而制成的，该种膳食纤维(可溶性膳食纤维)食用后，被大肠内有益菌群分解发酵，产生短链脂肪酸，并可以合成一些维生素与蛋白质。具有润肠通便、改善肠道、抑制有毒发酵产物；调节肠道菌群、防治腹泻，有助于降低血糖，降低血脂等显著优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
