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含有核苷酸和膳食纤维的1-3岁幼儿配方奶粉及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
- 发明人:
- 赵红霞,刘彪,李威,陈青山,方芳,李婷,赵子夫,齐炳理,司徒文佑
- 申请号:
- CN201510291739.7
- 公开号:
- CN106259952A
- 申请日:
- 2015.06.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 韩蕾
- 摘要:
- 本发明提供了一种含有核苷酸和膳食纤维的1-3岁幼儿配方奶粉及其制备方法,所述奶粉中的总蛋白含量为16~19g/100g,α-乳清蛋白含量为1.3~1.4g/100g,β-酪蛋白含量为3.3~3.5g/100g;脂肪含量为18~21g/100g,亚油酸含量为2500~3500mg/100g;膳食纤维0.95~1.2g/100g;碳水化合物含量为52~56g/100g;总核苷酸含量以核苷酸分子总量计为26~58mg/100g;并且,该配方奶粉产品中含有活性益生菌,活性益生菌的活菌数≥106CFU/g。该配方奶粉含有复配核苷酸、膳食纤维、益生菌,可改善幼儿肠道菌群,提升免疫力。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/