一种红豆薏米牛奶
- 专利权人:
- 安徽新希望白帝乳业有限公司
- 发明人:
- 杨旭,袁亚娜,关银银,王文平,夏茜茜
- 申请号：
- CN201810789528.X
- 公开号：
- CN109007039A
- 申请日:
- 2018.07.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红豆薏米牛奶,该牛奶包括下列原料组份,以重量份计:鲜牛乳800‑900份、糖40‑60份、红豆粉10‑20份、薏仁粉5.0‑8.0份、红米粉3.0‑7.0份、微晶纤维素0.5‑1.5份、单,双甘油脂肪酸酯0.5‑1.0份、结冷胶0.2‑0.8份、三聚磷酸钠0.1‑0.5份和羧甲基纤维素钠0.1‑0.5份。本发明的原料红豆薏仁具有高纤维低脂肪的特点,是祛湿健脾的佳品,该配方产品具有良好的稳定性,保质期内产品不发生脂肪上浮及红豆薏仁粉沉淀,得到的产品口感顺滑,无颗粒感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
