Obshchestvo s ogranichennoj otvetstvennostyu "MEDOVYJ DOM"
发明人:
Georgiev Anton Viktorovich,Георгиев Антон Викторович
申请号：
RU2017111329
公开号：
RU0002653014C1
申请日:
2017.04.04
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to the food industry, namely a honey and vegetable additives based food product. Product contains natural honey with the addition of vegetable origin. As a phytoadditive, pine needles are used with the following ratio, mass%: honey 96–97 pine straw 3–4.EFFECT: use of the invention will expand the range of honey that has a new taste, aroma and biological properties.4 cl, 1 exИзобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищевому продукту на основе меда и добавок растительного происхождения. Продукт содержит мед натуральный с добавкой растительного происхождения. В качестве фитодобавки используется хвоя сосны при следующем соотношении, масс. %: мед пчелиный 96-97 хвоя сосны 3-4. Использование изобретения позволит расширить ассортимент меда, обладающего новым вкусом, ароматом и биологическими свойствами. 3 з.п. ф-лы, 1 пр.
