GOSUDARSTVENNOE BJUDZHETNOE UCHREZHDENIE BASHKIRSKIJ NAUCHNO-ISSLEDOVATELSKIJ TSENTR PO PCHELOVODSTVU I APITERAPII
发明人:
ISHEMGULOV AMIR MINNIAKHMETOVICH,ИШЕМГУЛОВ АМИР МИННИАХМЕТОВИЧ,ISHEMGULOVA ZUKHRA RAVILOVNA,ИШЕМГУЛОВА ЗУХРА РАВИЛОВНА
申请号：
RU2013156901
公开号：
RU2555477C1
申请日:
2013.12.20
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: product contains, wt %: deodorised refined sunflower oil - 79.2-79.5 3.25% propolis oil solution- 20.0 orange or pear or melon or strawberry or lemon or raspberry or black currant or tomato or apple flavouring agent - 0.5-0.8.EFFECT: invention allows to obtain a fat-and-oil food product with an original taste and aroma and with increased biological value.9 exИзобретение относится к пищевой промышленности. Продукт содержит, масс.%: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное - 79,2-79,5 3,25% масляный раствор прополиса - 20,0 ароматизатор апельсин, или груша, или дыня, или клубника, или лимон, или малина, или черная смородина, или томат, или яблоко - 0,5-0,8. Изобретение позволяет получить масложировой пищевой продукт с оригинальным вкусом и ароматом, повышенной биологической ценности. 9 пр.
