Obshchestvo s ogranichennoj otvetstvennostyu "MEDOVYJ DOM"
发明人:
Georgiev Anton Viktorovich,Георгиев Антон Викторович
申请号：
RU2017111330
公开号：
RU0002653015C1
申请日:
2017.04.04
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to the food industry, namely a honey and vegetable additives based food product. Food product contains natural honey with cranberries, additionally the leaves of cranberries are introduced into the product with the following ratio, mass%: natural honey 97-99, cranberries 0.5-1.5, leaves of cranberries 0.5-1.5.EFFECT: use of the invention will expand the range of honey by giving it new biological and therapeutic properties.4 cl, 1 exИзобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищевому продукту на основе меда и добавок растительного происхождения. Пищевой продукт содержит мед натуральный с ягодой брусники, дополнительно в продукт введены листья брусники при следующем соотношении, мас.%: мед натуральный 97-99, ягоды брусники 0,5-1,5, листья брусники 0,5-1,5. Использование изобретения позволит расширить ассортимент меда за счет придания ему новых биологических и лечебных свойств. 3 з.п. ф-лы, 1 пр.
