一种红椒渍鸡爪
- 专利权人:
- 扬州润园投资发展有限公司
- 发明人:
- 黄桂香
- 申请号：
- CN201310193515.3
- 公开号：
- CN103263028A
- 申请日:
- 2013.05.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种红椒渍鸡爪，包含以下组份：鸡爪10-11kg、花椒1.6-1.8kg、红剁椒1.6-1.8kg、黄酒500-600g、葱150-160g、大蒜130-135g、盐200-220g、味精150-160g、八角20g-40g、桂皮20-30g和香叶20-30g。本发明红椒渍鸡爪，红椒的辣味，黄酒的卤味，去除了鸡爪的异味，吃起来既营养又美味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
