卤味烤鸭

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专利权人:

刘生堂

发明人:

刘生堂

申请号：

CN200710171946.4

公开号：

CN101449834B

申请日:

2007.12.05

申请国别(地区):

CN

年份:

2012

代理人:

摘要：

本发明公开了一种经腌再卤最后烤制而成的卤味烤鸭。鸭子先用A料腌制后，在B料的卤水汁中卤制，最后在远红外线电烤炉中用C料烤制而成。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/