一种养生醋的配方及其制备方法
- 专利权人:
- 李影
- 发明人:
- 李影
- 申请号：
- CN201811134720.1
- 公开号：
- CN109182070A
- 申请日:
- 2018.28.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种养生醋的配方及其制备方法,涉及调味品领域,包括以下按照重量份的原料:大麦苗20‑30份、新鲜果汁11‑16份、辅料5‑11份、艾草1‑4份、炙甘草0.4‑4份、菌种0.5‑2.5份,本发明还公开了所述的养生醋的制作方法,本发明制作过程简单,制取成本低,制作效率高,适合批量生产;添加的新鲜果汁大大增加了醋中的应养成分,无毒害,对人的身体有着更加好的作用;添加了艾草和炙甘草,不仅能够有效提味,还能够做到大大增强人体免疫力,使人的身体更加健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
