红枣枸杞醋及其制备方法
- 专利权人:
- 民勤县成功农业开发有限责任公司
- 发明人:
- 张孝智,赵梅花,张婷
- 申请号：
- CN201610537094.5
- 公开号：
- CN105969635A
- 申请日:
- 2016.07.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了红枣枸杞醋及其制备方法，它包括以下重量份的组分，去核的干红枣150～260份、干枸杞10～20份、活化酵母菌0.01～0.02份、醋酸菌0.5～1份、调味剂5～10份、食用色素0.01～0.05、阿斯巴甜0.01～0.15、甜蜜素0.01～0.02、pH缓冲溶液适量、水70～200份。本发明的红枣枸杞醋不仅具有滋阴补阳，补血、明目安神，令人长寿的功效，而且口感好，营养价值高，深受消费者喜爱，同时本发明的制备方法简单，易操作，降低了生产厂家的生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
