The invention relates to a method of treating a food product having the effect of giving this product a taste of smoked product. The invention also relates to a smoking process of a package or a part thereof, a smoked package for the aforementioned treatment, uses of this package and a food product / smoked package. L'invention concerne un procédé de traitement d'un produit alimentaire ayant pour effet de conférer à ce produit un goût de produit fumé. L'invention a également pour objet un procédé de fumage d'un emballage ou d'une partie de celui-ci, un emballage fumé destiné au traitement précité, des utilisations de cet emballage ainsi qu'un ensemble produit alimentaire/emballage fumé.
