葵花籽油及其制备方法
- 专利权人:
- 发明人:
- 刘晓君,周盛敏,姜元荣
- 申请号：
- CN202110257746.0
- 公开号：
- CN112940855B
- 申请日:
- 2021.03.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 一种葵花籽油，为葵花籽油毛油经过精炼而得到的葵花籽油精炼油，其中所述精炼油的酸价AV1值相比于毛油AV0值的所述酸价降低率为50％以上；所述精炼油的过氧化值PV1值相比于毛油PV0值的所述过氧化值降低率为52％以上；以所述毛油中的甾醇的含量为基准，所述精炼油中甾醇含量相比于毛油中甾醇含量的降低率为4.1％以下。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
