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一种营养均衡型调和油及其制备方法
- 专利权人:
- 山东香驰粮油有限公司
- 发明人:
- 王艳梅,王明涛,金青哲,赵晨伟,郑海杰,于梦丹,张姗姗
- 申请号：
- CN201910954456.4
- 公开号：
- CN110613024A
- 申请日:
- 2019.09.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及调和油技术领域,具体涉及一种营养均衡型调和油及其制备方法,调和油包括如下重量份数的组分:大豆油20‑80份、玉米油15‑45份、菜籽油5‑30份、花生油5‑30份、亚麻籽油1‑15份、稻米油1‑15份、芝麻油0‑10份;制备方法包括如下步骤:将大豆油、玉米油、菜籽油、花生油、亚麻籽油、稻米油和芝麻油混合后,在20‑25℃下,以200‑300rpm的转速搅拌均匀,过滤即可。本调和油天然谷物来源的营养伴随物达5种,营养更全面、更丰富、更均衡,同时提高了其氧化稳定性;本调和油将引导居民膳食营养结构向更合理方向发展,改善居民营养状况,为国民健康水平进一步提供支持,具有良好的推广前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
