一种抹茶布丁及其制备方法
- 专利权人:
- 林秋健
- 发明人:
- 林秋健
- 申请号：
- CN201510949130.4
- 公开号：
- CN105581255A
- 申请日:
- 2015.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘兴耿
- 摘要：
- 本发明公开一种抹茶布丁，包括以下重量份数配比的原料：柚花茶14-16份、菊花茶9-11份、抹茶粉13-15份、淡奶油38-40份、梨15-17份、绢豆腐58-60份、鹌鹑蛋4-6份、塔塔粉1-3份、粟粉2-4份、椰浆2-4份、脱脂牛奶38-40份、甜菊糖1-3份、瓜尔豆胶1-3份、刺槐豆胶1-3份、海藻酸钠2-4份、蔓越莓干5-7份和蓝莓干6-8份，该抹茶布丁营养丰富且低脂低糖。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
