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一种帕玛森芝士香草复合调味料及其制作方法和应用
- 专利权人:
- 山东天博食品配料有限公司
- 发明人:
- 史福贵,李秉业,李洪久,张思
- 申请号：
- CN201610473163.0
- 公开号：
- CN106036749A
- 申请日:
- 2016.06.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种帕玛森芝士香草复合调味料，其组成成分及重量份数如下：帕玛森芝士粉10‑20份、辣椒碎5‑10份、百里香3‑5份、披萨草2‑5份、罗勒1‑5份、大蒜粉2‑5份、黑胡椒碎2‑5份、洋葱粉1‑3份、食用盐20‑30份、白砂糖10‑20份、味精10‑20份、淀粉5‑10份、大豆油1‑5份、辣椒红色素0.5‑1份、水解植物蛋白粉1‑5份。本发明调味料将素有“芝士之王”美称的帕玛森芝士与百里香、罗勒等西式香辛料相结合，使芝士风味与清爽的欧式香草风味完美融合，得到了一种风味新颖独特、自然协调的高雅欧式风情调味料，满足了消费者的食用需求，填补现有市场的空缺。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
