由粗甘油制备营养性、治疗性或感官性产品的方法

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专利权人:

澳洲生质处理有限公司

发明人:

罗宾·费德豪斯,唐诺·芬莱·麦克连南,玛莉·伊丽莎白·麦克连南,大卫·葛拉汉·麦克连南

申请号：

CN200980102370.3

公开号：

CN101918535B

申请日:

2009.01.16

申请国别(地区):

CN

年份:

2013

代理人:

摘要：

本发明涉及一种制备营养性、治疗性或感官性产品的方法，是通过在包括粗甘油作为一种可能碳源的培养基中，在有氧条件下生长非重组酵母以产生酵母产品来完成的。所述酵母产品经过加工，可获得酵母泥、酵母代谢物、碳水化合物、蛋白质、功能性蛋白质、核苷酸、酵母自溶物、酵母提取物、酵母细胞壁、β葡聚糖、甘露聚糖或来源于矿化酵母产品的产品等营养性、治疗性或感官性产品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/