一种黄秋葵风味黄豆酱及其制作方法
- 专利权人:
- 南陵百绿汇农业科技有限公司
- 发明人:
- 何彩凤
- 申请号：
- CN201610985564.4
- 公开号：
- CN106562391A
- 申请日:
- 2016.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄秋葵风味黄豆酱及其制作方法，以黄秋葵、黄豆为原料，同时添加红景天、桂枝、陈皮，制作出一种黄秋葵风味黄豆酱。其充分利用黄秋葵、黄豆的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有补气清肺、散瘀消肿的功效。成品富有光泽，风味独特，且保健功能突出，易保存，长期食用可明显改善长期吸烟导致常年咳嗽人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，可以进行规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
