一种西式泡菜的制作方法
- 专利权人:
- 王可权
- 发明人:
- 王可权
- 申请号：
- CN200810012994.3
- 公开号：
- CN101658280A
- 申请日:
- 2008.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 曹力杰
- 摘要：
- 一种西式泡菜，是由下列原料按重量比制成：圆白菜15公斤、胡萝卜5公斤、葱头2公斤、梨2公斤、黄瓜2公斤、青椒2公斤、白砂糖1.5公斤、干红辣椒0.5公斤、白醋0.25公斤、桂皮0.1公斤、丁香0.15公斤、白胡椒0.05公斤、食盐0.5公斤。具有甜酸嫩脆，颜色美观，能增进食欲，帮助消化的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
