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一种具有壮腰补肾的保健松花蛋制备方法
- 专利权人:
- 肥西县双凤禽蛋制品厂
- 发明人:
- 陈嗣玖
- 申请号：
- CN201710811573.6
- 公开号：
- CN107535886A
- 申请日:
- 2017.09.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及禽蛋类食品加工技术领域,具体是公开了一种具有壮腰补肾的保健松花蛋制备方法,包括如下步骤:(1)、巴戟提取物的制备,(2)、肉苁蓉提取物的制备,(3)、川杜仲提取物的制备,(4)、川续断提取物的制备,(5)、人参提取物的制备,(6)、骨碎补提取物的制备,(7)、熟地提取物的制备,(8)、浸泡剂调配,(9),入味,(10),皮蛋料备取,(11),皮蛋料配制,(12),皮蛋腌制。本发明提供的一种具有壮腰补肾的保健松花蛋制备方法,在松花蛋制备前,先利用白酒溶液进行浸泡,利用白酒的渗透性,将药材成分带入蛋中,然后再开始松花蛋的制造,使松花蛋具有壮腰补肾,益气养血功能,大大的提高了其市场价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
