一种荔枝味香辣牛肉酱丁及其制备方法
- 专利权人:
- 蚌埠市楠慧川味食品厂
- 发明人:
- 阎楠
- 申请号：
- CN201410423508.2
- 公开号：
- CN104223016A
- 申请日:
- 2014.08.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种荔枝味香辣牛肉酱丁及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：牛肉丁200-210、辣椒油10-12、芝麻酱7-9、啤酒8-9、葱6-7、蒜5-6、花生油25-35、槐角5-6、荔枝汁15-17、海带3-5、油炸虾米5-7、青茄子6-8、番木瓜6-8、香椿头5-7、鲜玉米粒8-10、火腿粒4-5、蒸面条9-10、桂皮1-2、杜仲叶1-2、茯苓1-2、沙参1-2、甘草1-2、水适量、盐10-12、营养助剂15-20；本发明使用了荔枝汁，具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效，加入的中药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
