一种翠兰茶叶的加工方法
- 专利权人:
- 岳西县汪华家庭农场
- 发明人:
- 汪华
- 申请号：
- CN201811122353.3
- 公开号：
- CN109042962A
- 申请日:
- 2018.09.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘希慧
- 摘要：
- 本发明公开了一种翠兰茶叶的加工方法，包括如下步骤：S1、萎凋：采摘新鲜茶叶，置于室内摊放，进行萎凋；S2、杀青：将萎凋后的茶叶进行光波照射，摊放，再微波杀青；S3、揉捻：将杀青后的茶叶置于揉捻机中揉捻，下机；S4、烘干：将揉捻后的茶叶摊放，置于烘箱中烘干。本发明有利于茶叶活性成分的保留，制得的茶叶香高持久、滋味鲜爽、色泽匀齐度好，品质优良，保健价值高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
