一种速冻酱汁鸡胸肉的生产工艺方法
- 专利权人:
- 安徽夏星食品有限公司
- 发明人:
- 倪皖生,夏义法
- 申请号：
- CN201911078129.3
- 公开号：
- CN110800934A
- 申请日:
- 2019.07.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种速冻酱汁鸡胸肉的生产工艺方法,其包括如下步骤:原料选择和修整、脱腥、配置腌制料、滚揉腌制、熏蒸、冷却和速冻,生产工艺简单,生产出的速冻酱汁鸡胸肉食用方便快捷,仅需简单的加热即可食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
