KROVIAKOVA OLENA VITALIIVNA,Кровякова Елена Витальевна
申请号：
UA2011014602
公开号：
UA74557U
申请日:
2011.12.08
申请国别(地区):
UA
年份:
2012
代理人:
摘要：
A children&rsquos dessert, is made of fruit banana and chocolate glaze, where as the banana used part of the fruit banana purified from the skin and cut off from the stalk about the longitudinal plane at a small distance from the stem, where purified from the skin and cut off from the stalk of the fruit banana placed from the cut stem to a special wand-holder and subject to freezing. At the same time as chocolate glaze used pre-melt, to be able to dive all parts of the frozen prepared banana in chocolate coating, with glaze creates on the surface of the parts used fruit banana continuous layer of frozen chocolate glaze.Десерт детский, в состав которого входят плод банана, и шоколадная глазурь, где в качестве банана использованачасть плода банана, очищенного от кожуры и отрезанного от плодоножки относительно продольной плоскости на небольшое расстояние от самой плодоножки, где очищенная от кожуры и отрезанная от плодоножкичасть плода банана помещена со стороны срезанной плодоножки на специальную палочку-держатель и подвергнута замораживанию. При этом в качестве шоколадной глазури использована предварительно растопленная, для возможности погружения всейчасти замороженного подготовленного банана в шоколадную глазурь, причем глазурь создает на всей поверхностичасти используемого плода банана сплошной слой застывшей шоколадной глазури.Десерт дитячий, у склад якого входять плід банану, та шоколадна глазур, де як банан використаночастину плоду банану, звільненого від шкірки та відрізаного від плодоніжки відносно поздовжньої площини на невелику відстань від самої плодоніжки, де звільнена від шкірки та відрізана від плодоніжкичастина плоду банану є поміщеною зі сторони зрізаної плодоніжки на спеціальну паличку-тримач та підданою заморожуванню. При цьому як шоколадну глазур використано попередньо розтоплену, для можливості занурення усієїчастини замороженого підготовленого банану у шоколадну глазур, причому глазур утворює на усій поверхнічастини використовуваного плоду банан
