一种鲜辣椒泡菜以及制作方法
- 专利权人:
- 陈永宏
- 发明人:
- 陈永宏
- 申请号：
- CN201310305101.5
- 公开号：
- CN104286768A
- 申请日:
- 2013.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种鲜辣椒泡菜以及制作方法。泡菜种类繁多多，但不宜长期保存且含亚硝酸盐，人们食用会有所顾忌。本发明无需添加剂，能长期保留，有效避免亚硝酸盐沉积。其由以下材料组成：鲜红辣椒、绿辣椒、姜、葱、蒜、盐、味精、香菜、茴香子、丕蓝、食物油，易于保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
