一种烧烤调味汁及其制备方法
- 专利权人:
- 天津春发生物科技集团有限公司
- 发明人:
- 郑宝良
- 申请号：
- CN201210122926.9
- 公开号：
- CN102626213B
- 申请日:
- 2012.04.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李莉华
- 摘要：
- 本发明涉及一种烧烤调味汁及其制备方法。该烧烤调味汁由包括如下原料制备得到：大茴香粉、肉桂粉、花椒粉、芹菜籽粉、月桂叶粉、百里香粉、黑胡椒粉、红辣椒粉、洋葱、蒜、胡萝卜粉、牛肉水解液、番茄水解液、水解植物蛋白、牛油、番茄酱、麦芽糊精、变性淀粉、葡萄糖、味精、食盐、BHA、水、增稠剂。本发明制得的烧烤调味汁天然感强、口味浓厚，且加工环节简单，可以大规模生产。调味汁制作的肉食味道鲜美，能有效刺激人的食欲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
