一种健胃生制猪丸及其制作方法
- 专利权人:
- 山东新润食品有限公司
- 发明人:
- 惠增玉,鞠岩,王洪春
- 申请号：
- CN201410749535.9
- 公开号：
- CN104489735A
- 申请日:
- 2014.12.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种健胃生制猪丸及其制作方法。所述一种健胃生制猪丸，由以下重量份的原料制成：猪肉80-88份、蛋清10-15份、葱2-5份、姜1-2份、盐0.2-0.5份、味精0.05-0.5份、山楂膏4-8份、枸杞2-3份。本发明具有以下有益效果：添加蛋清后猪肉丸的口感更加细腻，一定比例添加的山楂膏，起到健胃、开胃的效果，缓解因为压力导致的食欲不振、厌食等问题，合理配比的具有促进免疫力、保肝、抗疲劳的枸杞，缓解人民因为现代生活压力导致亚健康状态。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
