生制养生猪肉排及其制作方法
- 专利权人:
- 山东新润食品有限公司
- 发明人:
- 惠增玉,王洪春,侯方亮,高茂勇
- 申请号：
- CN201410749922.2
- 公开号：
- CN104489720A
- 申请日:
- 2014.12.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种生制养生猪肉排及其制作方法。所述生制养生猪肉排，由以下重量份的原料制成：猪肉70-78份、鲜蛋清8-13份、冰水7-8份、葱姜4-6份、盐0.5-1份、磷酸盐0.1-0.2份、无花果果汁2-6份、鸡精0.4-0.6份、西洋参粉0.2-0.6份。本发明具有以下有益效果：口感上好、方便快捷、营养均衡的食品，相对传动快捷食品，本发明具有养生保健的功效，更利于健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
