一种马铃薯生全粉的制备方法
- 专利权人:
- 田婧
- 发明人:
- 田婧
- 申请号：
- CN201510673396.0
- 公开号：
- CN105211795A
- 申请日:
- 2015.10.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种马铃薯生全粉的制备方法，属于农副产品加工技术领域。本发明是以马铃薯为原料，经拣选、清洗、去皮、低温速冻、微波干燥、研磨粉碎制得的马铃薯全粉。本发明的方法简单易行，成本低廉，得到的马铃薯粉细腻、柔和，能够保持马铃薯的原汁原味及其营养成分，可广泛推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
