一种非油炸青稞面
- 专利权人:
- 安徽康乐食品科技有限公司
- 发明人:
- 赵云清
- 申请号：
- CN201810564812.7
- 公开号：
- CN108967886A
- 申请日:
- 2018.06.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 徐俊杰
- 摘要：
- 本发明是一种非油炸青稞面，本发明仅采用小麦面粉和鸡蛋为主要原料，配以青稞面粉，增加了青稞特殊的风味，同时能够增加多种微量元素、维生素、膳食纤维等营养元素，再添加了土豆、黄豆、糙米、燕麦、玉米粒，既添加了薯类、豆类，也添加了杂粮，用于增加人们对于五谷杂粮的摄入，平衡多种营养，补充多种微量元素和膳食纤维，并且还添加了由柠檬皮和柚子皮提取的抗氧化剂，相比于传统方便面添加的防腐剂等化学成分，本发明成分来源天然、健康，并且具有独特的风味和丰富的营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
